Extension de l'usine d'embouteillage de vin à Saint-Hippolyte
Située au pied du château du Haut-Koenigsbourg, l’usine vinicole de Saint-Hippolyte s’agrandit avec un projet d’extension alliant modernisation, performance et durabilité.
L’opération s’inscrit dans une démarche de reconversion d’une ancienne friche industrielle, autrefois occupée par deux chambres froides dédiées à la germination des pommes de terre. Ce site retrouve aujourd’hui une nouvelle vocation au service de la filière viticole locale.
Le projet comprend plusieurs volets :
- Réhabilitation d’un bâtiment existant, limitant ainsi l’empreinte carbone liée à la construction neuve.
- Création d’un hall logistique de 2 000 m² dédié au stockage de 2 millions de bouteilles, accompagné d’ateliers, bureaux et zones techniques.
- Extension neuve intégrant un espace supplémentaire de stockage et un quai de chargement optimisé.
- Construction d’une liaison entre les bâtiments pour garantir une continuité fonctionnelle et architecturale.
L’usine bénéficie également de technologies innovantes, dont un système de robotisation avec véhicules à guidage automatique (AGV), optimisant la gestion des flux et la compétitivité du site.
L’aspect environnemental a été au cœur de la réflexion :
- 450 m² de panneaux photovoltaïques produisent 48 000 kWh/an en autoconsommation.
- Deux bassins d’infiltration permettent une gestion durable des eaux pluviales.
Ce projet incarne la volonté d’allier respect du patrimoine existant, efficacité industrielle et engagement environnemental, pour une production viticole tournée vers l’avenir.
VINS BIECHER
1 route de Rodern 68 590 SAINT HIPPOLYTE - 03.89.73.00.14
Année de réalisation : 2024-2025
